mandag 13. januar 2014

Brød uten elting

Ingen bakemester? Syns det er litt slitsomt med brød som må eltes og knas og lager masse søl og kliss og klass på kjøkkenet? Her skal du få en oppskrift på et brød som er superenkelt, no-mess og som smaker utrolig godt. 

Oppskriften på dette brødet fant jeg opprinnelig på bloggen til Maria Skappel, og så har jeg justert litt på oppskriften etterpå. Innlegget hennes finner du HER


 Sett først ovnen på 220 grader

ha 650 gram siktet hvetemel i en bolle



ha oppi 250 gram fibramel



litt salt (en spiseskje)



så blander du i 60 gram solsikkekjerner, 60 gram linfrø og 60 gram sesamfrø



bland en pakke tørrgjær i sammen med alt det tørre



rør sammen med en liter lunkent vann

Så setter du deigen til heving på et lunt sted i en time. Når den er ferdig hevet blander du i honning og valnøtter.


ha i 2-3 spiseskjeer flytende honning

OOPS! Glemte å ta bilde av valnøttene! Bland ihvertfall i en neve hakkede valnøtter i deigen og rør lett. 


så er det bare å helle deigen i brødformer



schvupp!!


Så lar du deigen heve 30 minutter i brødformene. Deigen skal altså heve to ganger før du steker brødene. Etter heving nr. 2 steker du brødene i 40 minutter på 220 grader. Så tar du brødene ut av formene (og dette er viktig!) legger de oppned inn i ovnen og steker de i 20 minutter til.




og vips! ferdige uperfekte og herlige hjemmebakte brød!

lørdag 11. januar 2014



Jaggu. Da hadde det gått et par år siden forrige innlegg. Det kalles extreme-slow-blogging og er det siste hotte! Siden sist har vi faktisk fått ☆ et nytt barn Det vil si at vi nå har tre små, gutter alle sammen. Minstemann har nå rukket å bli ett år og nok en (den aller siste, jeg lover!!) mammaperm går definitivt mot slutten. Det er like vemodig hver gang, det kan jeg love.

Siden sist har det også skjedd noen forandringer i huset, som antakeligvis gjenspeiler en endring i smak og stil siden sist jeg laget et blogginnlegg. Lysere, strammere kanskje. Her er hvertfall noen glimt fra spisestuen sånn den ser ut nå. 








Her startet morgenen med kaffe på kjøkkenet og snø utenfor vinduene. Så koselig! Tror snøen har vært etterlengtet her på Østlandet. Kos deg med helga! Vi sees forhåpentligvis snart igjen

fredag 23. desember 2011

Kvelden før kvelden

Ønsker dere alle en riktig god jul! Håper den blir deilig, avslappende og koselig for deg og alle dine. Håper du er i havn med alt som skal fikses og ordnes (og er du ikke det nå, så syns jeg bare du skal droppe det og slappe av og kose deg likevel;-)

Her i huset er det endelig ferie etter en vanlig arbeidsdag i dag. Det skal bli deilig med noen dager fri! Snart ramler besøket inn og feiringen er i gang. For aller første gang skal vi feire hjemme, i vårt eget hus. Det er fint.








En stooooor juleklem til alle som er innom! Mollie

søndag 11. desember 2011

Tapetlykke midt i julestria

Et lite julete innlegg fra denne kanten i dag. Min nye tapetfavoritt!


Ny vegg med tapeten Muscat small fra herlige missprint (hvis noen for ti år siden hadde fortalt meg at jeg en vakker dag kom til å legge ut bilder av doen min på internett hadde jeg nok ristet vantro på hodet)


(Litt instruksjon hører visst med på det lille rommet)

I dag har vi vært og julestemninget oss på Folkemuseets Julemarkedet. Der var det folksomt gitt! Men trivelig da, med hest&slede, ordentlig nisse med ekte hvitt skjegg og små søte nissebarn som danset folkedans. Ja, og masse fin brukskunst, hjemmelaget mat og koselig julepynt å få kjøpt.

God adventssøndag til fine deg!

torsdag 1. desember 2011

Da er vi i gang!

....med førjulstiden! Plutselig hadde det gått omtrent en måned siden sist. November er travel og ikke alltid like full av inspirasjon. Desember er litt bedre sånn. 

 Stjerna er på plass i vinduet. Da kan adventen bare begynne


Hyacinther (?) til 29 kr fra Rema 1000


Pakkekalenderen er på plass. (Nå ser jeg at den kanskje burde hatt en omgang med strykejernet. Men, det får da være grenser. Stryke en julekalender?)


Med gaver! Hvertfall noen. Jeg er litt enig med de som mener små barn ikke har godt av å få masse dyre gaver i julekalendere, så inni pakkene er det små billige ting som klistremerker, badeolje, blyantspisser, rosineske osv....og så er det noen litt større ting som Lego og en Sabeltannfigur lillejulaften og julaften. 
(trykk HER hvis du vil lese hva enkelte mener om slike gavekalendere)


Ingen julekort enda, men snart kommer de nok! Jeg har bestilt kort på vistaprint i år, syns de har mange fine design og mønstre. 

 
Oliventreet er tatt inn i varmen for vinteren og er pyntet med litt juledill. Sjokkrosa er hot for tiden, har jeg visst fått med meg. Stjerna ble laget som en liten trening før det braker løs med stort juleverksted hos oss på lørdag. Det blir koselig! Håper dere har trivelige desemberdager og at dere så smått begynner å få julestemning. 


ha en super kveld da! klem fra mollie
 

torsdag 3. november 2011

Stol i farta

Flere små prosjekter er som vanlig på gang her i huset. Ett av dem var å få tatt bilder av denne loppis-stolen, som skal males med svart bengalack. Storebror tok raskt poenget og viste frem sine kuleste dance-moves;-)




Stolen. Som skal males. Til helga kanskje. 

Håper dere ikke har altfor mørke og travle novemberdager! 
stor klem og hjertelig velkommen til mine nye følgere

tirsdag 18. oktober 2011

Bergen i sol

For et par helger siden var jeg så heldig at jeg hadde en skikkelig koselig venninnetur til fineste Bergen. Ingenting slår Bergen i skikkelig solskinn og finvær, sier nå jeg. For en vakker by!

Kom over en butikk der som hadde produkter fra et av mine favorittmerker, det britiske Orla Kiely. Produktene er litt vanskelige å få tak i her hjemme, så jeg ble så glad for å dumpe over dissen godsakene i en kort- og papirbutikk midt i sentrum!








Boks med huskelapper! Praktisk, praktisk..... 
(Jeg regner med det er flere enn meg som har menn som må ha med huskeliste hvis det skal handles mer enn tre ting...?)


Her kommer noen bilder fra nettsiden til dette (i mine øyne hvertfall) herlige merket. Enjoy!






 Et aldri så lite BILDERAS der, altså. Trivelig tirsdagskveld til alle som titter innom. 
PS: Takk for alle de superhyggelige kommentarer dere legger igjen til meg!

I found some of the products of british Orla Kiely in Bergen a couple of weeks ago. These goodies are kinda hard to find in stores over here, so I was really happy to find a few things. Looooove the retro patterns. Enjoy the pictures and your evening. Mollie

onsdag 12. oktober 2011

Endelig!

....har vi fått ny baderomsinnredning! Helt siden vi kjøpte huset for halvannet år siden har jeg veldig ønsket meg ny innredning på badet. Den som var i huset var forsåvidt veldig skikkelig og i god kvalitet men omtrent så langt fra min smak man kan komme *kremt*. Kirsebær er ikke helt min greie. Legger under tvil med noen før-bilder ;-)


Helhvit innredning fra HTH. Enkel og stilren, syns jeg. Spesialtilpasset vask som er nedfelt i benkeplaten. Foreløpig er den jo litt som et hvitt lerret som trenger MYE pynt og stæsj. Åh fryd.



Slik så innredningen ut før. Som sagt, ikke min greie. Heldigvis noen andres greie, for fikk solgt den på finn.no for en god pris!


 
....mmmmm glatte, hvite flater....me like! 

I really love the brand new furniture in our bathroom. It used to be kinda dark and now its all white and clean, just the way I like it. Enjoy your wednesday, hope its sunny wherever you are! Love, Mollie

søndag 9. oktober 2011

Helmatt

YIKES, her har det blitt tilbrakt mye tid i horisontalposisjon i det siste. Influensaen har slått meg helt ut i mange dager nå. Feber, hodepine og null energi. Helt matt. 

Litt som den nye veggen vår på stua. Malt med den nye HELMATTE malingen Pure Colour fra Jotun.


Skifergrå heter fargen

 
Nye bilder må opp når man maler vegg. Dette forstår Molliemannen heldigvis. 


Molliemannen forstår heldigvis også at menn er flinkest til å male vegger. De bør derfor alltid tildeles denne viktige, viktige oppgaven.

 
Dette fiiiiine plansjebildet fikk jeg som en liten ekstragevinst etter at jeg vant lotteriet inne hos den superflinke damen an-magritt.Hun er en av mine store favoritter! Dette fikk jeg i postkassa: 


Jeiii! Kjempefin Paumesbok i lotteripremie og så tre innmari søte plansjer sånn ekstra. Topp :-)

Nå tror jeg vi må komme oss ut en tur i det fine høstsøndagsværet!  
Klem fra Mollie